一、表面品質(zhì)：

不銹鋼薄板是一種價(jià)格非常高的材料，客戶(hù)對它的表面質(zhì)量要求也非常高。不銹鋼品質(zhì)要求特性，但不銹薄板在生產(chǎn)過(guò)程中不可避免會(huì )出現各種缺陷，如劃傷、麻點(diǎn)、折痕、污染等，從而其表面質(zhì)量，象劃傷、折痕等這些缺陷不管是**材還是低級都不允許出現，而麻點(diǎn)這種缺陷在勺、匙、叉、制作時(shí)也是決不允許的，因為拋光時(shí)很難拋掉它。我們根據表面各種缺陷出現的程度和頻率，來(lái)確定其表質(zhì)量等級，從而來(lái)確定產(chǎn)品等級。

二、材質(zhì)品質(zhì)：

1、DDQ（deep drawing quality）材：是指用于深拉（沖）用途的材料，也就是大家所說(shuō)的的軟料，這種材料的主要特點(diǎn)是延伸率較高（≧53%），硬度較低（≦170%），內部晶粒等級在7.0~8.0之間，深沖性能**。不銹鋼品質(zhì)要求特性，目前許多生產(chǎn)保溫瓶、鍋類(lèi)的企業(yè)，其產(chǎn)品的加工比（BLANKING SIZE/制品直徑）一般都比較高，它們的加工比分別達3.0、1.96、2.13、1.98。SUS304 DDQ用材主要就是用于這些要求較高加工比的產(chǎn)品，當然加工比超過(guò)2.0的產(chǎn)品一般都需經(jīng)過(guò)幾道次的拉伸才能完成。如果原料延伸方面達不到的話(huà)，在加工深拉制品時(shí)產(chǎn)品極易產(chǎn)生裂紋、拉穿的現象，影響成品合格率，當然也就加大了廠(chǎng)家的成本；

2、一般材主要用于除了DDQ用途外的材料，這種材料的特點(diǎn)是延伸率相對較低（≧４５%），而硬度相對較高（≦１８０），內部晶粒度等級在8.0~9.0間，與DDQ用材比較，它的深沖性能相對稍差，它主要用于不需伸拉就能得到的制品，象一類(lèi)餐具的勺、匙、叉、電器用具、鋼管用途等。但它與DDQ材相比有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是BQ性相對較好，這主要是由于它的硬度稍高的緣故。

三、焊接性：

產(chǎn)品用途的不同對焊接性能的要求也是各不相同。不銹鋼品質(zhì)要求特性，一類(lèi)餐具對焊接性能一般不做要求，甚至包括部分鍋類(lèi)企業(yè)。但是絕大多數產(chǎn)品都需要原料焊接性能好，象二類(lèi)餐具、保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機等。

四、耐腐蝕性：

絕大多數不銹鋼制品要求耐腐蝕性能好，象一、二類(lèi)餐具、廚具、熱水器、飲水機等，有些國外商人對產(chǎn)品還做耐腐蝕性能試驗：用NACL水溶液加溫到沸騰，一段時(shí)間后倒掉溶液，洗凈烘干，稱(chēng)重量損失，來(lái)確定受腐蝕程度（注意：產(chǎn)品拋光時(shí)，因砂布或砂紙中含有Fe的成分，會(huì )導致測試時(shí)表面出現銹斑）

五、厚度公差：

一般來(lái)說(shuō)不銹鋼制品的不同，其要求原料厚度公差也各不相同，象二類(lèi)餐具和保溫杯等，厚度公差一般要求較高，為-3~5%，而一類(lèi)餐具厚度公差一般要求-5%，鋼管類(lèi)要求-10%，賓館用冷柜用材厚度公差要求為-8%，經(jīng)銷(xiāo)商對厚度公差的要求一般在-4%~6%間。不銹鋼品質(zhì)要求特性，同時(shí)產(chǎn)品內外銷(xiāo)的不同也會(huì )導致客戶(hù)對原料厚度公差要求的不同。不銹鋼品質(zhì)要求特性，一般出口產(chǎn)品客戶(hù)的厚度公差要求較高，而內銷(xiāo)企業(yè)對厚度公差要求相對較低（大多出于成本方面考慮），部分客戶(hù)甚至要求-15%。

六、拋光性能（BQ性）：

目前不銹鋼制品在生產(chǎn)時(shí)一般都經(jīng)過(guò)拋光這一工序，只有少數制品如熱水器、飲水機內膽等不需要拋光。不銹鋼品質(zhì)要求特性，因此這就要求原料的拋光性能很好。影響拋光性能的因素主要有以下幾點(diǎn)：

1、原料表面缺陷。如劃傷、麻點(diǎn)、過(guò)酸洗等。

2、原料材質(zhì)問(wèn)題。硬度太低，拋光時(shí)就不易拋亮（BQ性不好），而且硬度太低，在深拉伸時(shí)表面易出現桔皮現象，從而影響BQ性。硬度高的BQ性相對就好。

3、經(jīng)過(guò)深拉伸的制品，變形量極大的區域表面也會(huì )出小的黑點(diǎn)和RIDGING，從而影響BQ性。